Autor La recepta
4 Abril 2017 a 12:00

Cargols de mar

 

cargols_de_mar
Ingredients:
  • 1 kg – Cargols de mar
  • Pebre negre en gra
  • Llorer
  • Sal
  • Aigua
Preparació:

Bulliu 15 minuts els cargols amb aigua, força sal, uns gran de pebre i el llorer.
Escorreu-los i serviu-los.

Variacions:
Es poden bullir amb aigua de mar

Categoria: Peixos i mariscs.
Font: Corpus Culinari Català
Switch to mobile version