Autor La recepta
25 Març 2015 a 13:00

Llenguado a la nyoca

Llenguado a la nyoca // Imatge Gastroteca.cat

Llenguado a la nyoca // Imatge Gastroteca.cat

Ingredients:

  • 4 – Llenguados
  • un grapat – Pinyons, panses i ametlles
  • Farina
  • Sal
  • Oli

Preparació:

Fregiu els llenguados salats i enfarinats, i reserveu-los.
En el mateix oli sofregiu els fruits secs un moment.
Quan comencin a enrossir-se poseu-los sobre els llenguados.

Font: Corpus Culinari Català

 

Switch to mobile version